| |||||||||||
| |||||||||||
| |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
 |
| ||||||
.gif "Ahat (25)")
.gif "Ahat (42)")
.gif "Ahat (32)")
.gif "Ahat (61)")
09-08-2008, 09:33 PM
| #25 (permalink) | ||
| روايهـ من نوع اخـر 
|  رد: مطبخ آهات العرب .. ومن الذا انواع الحلويات الصيفية,أيس كريم بالفواكــه المقادير 1 كوب من اللبن 1كوب من السكر 1كوب من فاكهة الموسم 2صفار بيض 2 ملعقة من النشا 2 عصير ليمونة طريقة التحضير يغلىءالفاكهة على النار مع نصف كميةالسكر ويضاف عصير الليمون تغلىءاللبن مع باقى كمية السكر ويضافالنشا بعد ان يذاب قليل من الماء ويضاف الفانيليا وبعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفى ويترك بالثلاجة لليوم الثانى وبعد يوضع بالماكينة المخصصة لصناعة الايس كريم حتى ينعم ويتماسك وبعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستيك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط داخل الفريزر ويقلب كل ساعة حتى ينعم ويتماسك ملحوظة هامة فى حالة الحصول على ايس كريم فانيليا يحذف عصير الفاكهة وعصير الليمون ويتم عمل باقى الخليط وفى حالة الرغبة فى الحصول على ايس كريم شيكولاته يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان .. وبالهناااء والشفاااء سلامو ,, ≈~ التوقيع ~ ≈
| ||
|  |
|
09-08-2008, 09:35 PM
| #26 (permalink) | ||
| روايهـ من نوع اخـر
| رد: مطبخ آهات العرب لمحبي السلطاات السلطة التركية المكونات والمقادير حبة باذنجان كبيرة مشوية ملعقتين أكل عصير ليمون حبتين طماطم مفرومتين خشن حبتين خيار مفرومتين خشن مع ترك القشرة الخارجية حبة بصل مفروم خشن نص باقة بقدونس نص كوب حمص حب مسلوق ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ملح وكمون حسب الرغبة طريقة التحضير 1- نشوي الباذنجان بالفرن وذلك بعمل ثقوب في قشرته السوداء للسماح لمائة المتبخر بالخروج من الباذنجان وإلا تمزق. 2- نخرجه من الفرن ونضعه مباشرة تحت الماء البارد ونقشره ونحفظ اللب جانبا. 3- نقطع الطماطم والخيار والبصل والبقدونس ونخلطهم مع بعض ثم نضيف الحمص والباذنجان والبهارات وعصير الليمون والزيت الزيتون وتقدم باردة وبالهناء والشفاء ≈~ التوقيع ~ ≈
| ||
|
| |
|
09-08-2008, 09:55 PM
| #27 (permalink) | ||
| روايهـ من نوع اخـر
| رد: مطبخ آهات العرب اليوم جايبـة لكم هالكيــكــة للأمـــانة ملطوشــة ’’ بس فكرتهــا رهيبــة المقادير 6 بيضات + 1 كوب سكر + 1 كوب دقيق و+ 1 ملعقة أكل بكنج بودر + ½ ملعقة شاي فا نليا مقادير الحشوة 2 كيسين دؤيم ويب + 1 علبة قشطة و+ 1 علبة فواكه بدون العصير + 1 ملغقة أكل سكر مقادير الزينة فواكه مقطعة...كيوي..فريز..خوخ معلب مقطع الخطوات ضعي في خلاط الكيك البيض والسكر وأخلطيها مدة 10 دقائق ثم وأضيفي بالتدريج الدقيق والبكنج بودر والفنليا بعد خلطها ونخلها بعد أن تنتهي من كمية الدقيق صبي الخليط في الصينة وأخبزيها أتركيها لتبرد وأعملي الحشوة ضعي الدريم ويب والقشطة والسكر في الخلاط ثم أقسمي الكيكة إلى نصفين ضعي الكريمة على الطبقة الأولى بالتساويى ثم ضعي عليها الفواكه المعلبة بعد تصفيتها ثم ضعي عليها القطعة الثانية ثم أقسميي الكيكة إلى نصفين ورتبيها مثل الصورة ثم زينيها بالكريمة والفواكه التي ترغبي فيها لتحصلي في النهاية على هذا الشكل انا جربتها طلعت حركااات ,,نوعت الفواكــه والكريمــة عملتها ملونــة ,, وبالعافيــة .. ≈~ التوقيع ~ ≈
| ||
|
| |
|
09-10-2008, 07:30 AM
| #28 (permalink) | ||
| حــكــاية أحــســـاسـ ![الصورة الرمزية ][همس الغروب][](http://www.ahatarb.com/vb/avatars/3524.gif?dateline=1223236403)
| رد: مطبخ آهات العرب HiiiiZ x  المقادير .. علبة حليب نستله المركز المحلى ½ 2 كوب كريمة دريم ويب 2 لوح كيت كات الكبير ملعقة كبيرة قهوة نسكافيه، مذوبة بملعقة كبيرة من الماء الساخن الطريقة. ،.،. يخلط حليب نستله المكثف المحلى والكريمةالمخفوقة بخلاط كهربائي يسكب نصف المزيج في صينية مستطيلة مضلعة قياس 12x 23سم، يوضع الكيت كات وتبرّد لنصف ساعة. تضاف قهوة نسكافيه لمزيج الكريمة المتبقية، ويخلط حتى يمتزج. يخرج الطبق من الثلاجة تسكب فوقها خليط النسكافيه، تغطى بالنايلون وتبرّد لمدة 12 ساعة على الأقل. توضع قاعدة الصينية في الماء الساخن لمدة 6 ثوانٍ وتقلب في صحن التقديم بالعــافيه ...  ≈~ التوقيع ~ ≈  サーラ
| ||
|
| |
|
| مواقع النشر |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
الساعة الآن 08:10 AM.
|
